ในวันที่ 17 ตุลาคม รางวัลอาหารโลกจะตกเป็นของ Simon Grootรางวัล World Food Prize ประจำปี 2562 เป็นที่รู้จักในนาม “รางวัลโนเบลสาขาอาหาร” ยกย่องความสำเร็จอันเป็นเอกลักษณ์ของ Simon Groot และบริษัทของเขา East-West Seed (EWS) ตลอดสี่ทศวรรษที่ผ่านมา Groot ประสบความสำเร็จในการพัฒนาอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์ผักเขตร้อนที่มีพลวัตโดยมีเกษตรกรรายย่อยเป็นศูนย์กลาง
โดยเริ่มต้นในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
และขยายไปทั่วเอเชีย แอฟริกา และละตินอเมริกา งานของเขากระตุ้นตลาดพืชผักทั้งในชนบทและในเมือง ทำให้ผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการมีจำหน่ายอย่างกว้างขวางมากขึ้นและมีราคาย่อมเยาสำหรับหลายล้านครอบครัวในแต่ละปีเมื่อมิสเตอร์กรูทเริ่มต้นอีสท์ เวสท์ ซีด การเพาะพันธุ์ผักเพื่อการค้าเป็นสิ่งที่ไม่เป็นที่รู้จักในเขตร้อน และเกษตรกรจำนวนมาก
ประสบปัญหาในการปลูกพืชที่ดีด้วยเมล็ดพันธุ์ที่มี
คุณภาพต่ำและดัดแปลงไม่ดี ซึ่งมักจะเก็บออมตามฤดูกาล เมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำส่งผลให้ผลผลิตต่ำ ซึ่งนำไปสู่ความยากจนและภาวะทุพโภชนาการของเกษตรกรและครอบครัว กรูทเห็นอกเห็นใจกับชะตากรรมของเกษตรกรและมองเห็นหนทางที่จะทำลายวงจรความยากจนและช่วยให้เกษตรกรประสบควาสำเร็จผ่านความหลากหลายในการปลูกพืชผักที่มีมูลค่าสูงการทำงานอย่างใกล้ชิดกับองค์กรพัฒนา
เอกชนทั้งในและต่างประเทศ มร.
กรูทยังสร้างโครงการถ่ายทอดความรู้เชิงนวัตกรรมของอีสท์-เวสท์ ซีด ซึ่งฝึกอบรมเกษตรกรหลายหมื่นรายในแต่ละปีเกี่ยวกับแนวปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตผักคุณกรูทจะได้รับรางวัลอาหารโลกในวันที่ 17 ตุลาคม 2019 ที่ศาลาว่าการรัฐไอโอวาในเดมอยน์การผลิตอาหารให้มากขึ้นโดยใช้ทรัพยากรน้อยลงและยั่งยืนเป็นความท้าทายที่สำคัญที่สุดของการเกษตรในปัจจุบัน เพื่อเพิ่มผลผลิตของ
เกษตรกรเพื่อให้บรรลุระดับการผลิตอาหารที่จำเป็น
สำหรับเลี้ยงคน 10,000 ล้านคนภายในปี 2593 สิ่งสำคัญคือต้องให้ข้อมูลทางเลือกเมล็ดพันธุ์แก่เกษตรกรและการเข้าถึงเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพวันอาหารโลกซึ่งมีการเฉลิมฉลองในระดับนานาชาติในวันนี้ ให้ความสำคัญกับความจำเป็นในการผลิตอาหารเพิ่มขึ้น 60% ในช่วงเวลานี้เพื่อรองรับจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้น แม้ว่าการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศจะยังคงสร้างแรงกดดันต่อการผลิต
“เราจำเป็นต้องเติมเต็มส่วนที่ขาดระหว่างปริมาณ
อาหารที่เราผลิตในปัจจุบันกับปริมาณที่จำเป็นสำหรับเลี้ยงทุกคนภายใน 30 ปีข้างหน้า เกษตรกรเผชิญกับความท้าทายที่ไม่ธรรมดาในการเพาะปลูกอาหารให้มากขึ้น เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้ยากขึ้น เราสามารถช่วยเกษตรกรทั่วโลกให้เผชิญกับความท้าทายนั้นได้โดยให้การเข้าถึงพันธุ์ที่พวกเขาเลือกและให้พวกเขาได้รับประโยชน์จากนวัตกรรมการปรับปรุงพันธุ์พืช” ไมเคิล เคลเลอร์ เลขาธิการสมาพันธ์เมล็ดพันธุ์นานาชาติกล่าว
Credit : เว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ / สล็อตเครดิตฟรี
